PARA QUEM DEVO PERGUNTAR?
Uma questão fácil e ao mesmo tempo difícil de responder. Dependendo para quem você vai perguntar. Veja que se perguntar para um distribuidor de bebidas ele falará que as bebidas saem mais. Se perguntar a uma empresa de produtos de mercearia, claro que serão os que ela vende, mas onde está a resposta?
São vários pontos a se considerar. Primeiro precisa perguntar ao principal ator da cena, o consumidor. E existem várias formas de se perguntar. Pode-se olhar pelas câmeras e verificar quais produtos são mais olhados. Nem sempre os produtos que passam pelo caixa são os mais queridos dos consumidores.
Muitas vezes ele quer comprar algo, mas não achou a marca preferida ou o preço está bem fora do normal. Por isso utilizar inteligência no processo de captação de imagens, atendimento da equipe de vendas (isso mesmo, quem trabalha em loja de conveniência, tem que ser vendedor).
O varejista precisa entender que o mix de uma loja de conveniência não é montado de acordo com um padrão pré estabelecido. O foco deve ser alimentação. Lanches rápidos e muita variedade que atenda a região em que a loja está. O Brasil tem números semelhantes aos EUA quando se trata de pessoas se alimentando fora de casa, o problema é que as lojas de conveniência estão abocanhando uma parcela muito pequena desse publico.
Focar em produtos complementares aos viajantes ou passantes de forma rápida é uma estratégia especifica para pontos que não permitem a circulação ou estadia do cliente por mais tempo. Investir em cafés, carregadores de veículos elétricos, lanches rápidos ou até comida gourmet são pontos essenciais para mudar a chave e passar a faturar mais e melhor com seu negócio.
Já tem muita gente de olho no tempo dos consumidores que vão precisar carregar seus veículos. Eles não estão focando na venda da energia, que será suplementar, mas em ter o cliente em sua loja, nos arredores. Cafés, lanchonetes, shoppings, academias entre outros estão investindo pesado em carregadores para atrair clientes enquanto alguns postos revendedores estão atendendo cada dia mais rápido para enviá-los para outros estabelecimentos para gastarem seu dinheiro lá.
Quer saber mais? Minha palestra pode ajudar sua empresa a entender como melhorar sua estratégia de se aproximar do seu consumidor.
Esse conteúdo foi um oferecimento da LBC Sistemas
